【ワーホリ仕事】【MIKU 日本食レストラン /キッチン】「賄いのおかげで、翌日のお弁当になる。節約できる!」
2020.06.29
【ワーホリ仕事】
Shohei Hosokawa
出身:和歌山県
ビザ:ワーキングホリデー
【職場:MIKU 日本食レストラン 】
【職種:キッチン】
「賄いのおかげで、翌日のお弁当になる。
僕はこうやって節約しています!」
Miku Restaurantはサーバーさんはほとんどカナディアン、キッチンはカナディアン、コリアン、日本人、台湾人などなど国際色豊かなジャパニーズレストランです。
僕の場合、インターネットで求人を見つけてレジュメ(履歴書)をメールに添付して面接をして採用していただきました。日本では飲食のホールスタッフしかしたことがなかったのですが、社員さん(台湾人)の方に英語で丁寧に指導して頂き、分からないことは日本人の先輩に聞いて仕事を覚えていきました。
開店前のプリミーティング、サーバーさんからのコース料理の時間指定とアレルギーの報告、寿司場やグリルからのオーダーば全て英語。聞き取れなかったことは近くの日本人の先輩に「今なんて言ったんですかね!?」の繰り返しの程よい英語環境!!
なので、初ワーホリの自分でも職場ですごく有意義な時間を送れています!
まかないもボリューム満点で、半分食べて半分は次の日の学校でランチとして食べているので食費の節約にもなっています。
人気店なので週末はとても忙しいですが、30人以上の個性豊かなスタッフと毎日楽しく過ごしています!