【カナダワーホリ】【ラーメン屋/サーバー】「常連さんがいて、いつもお話するのがとても楽しいです♪」
2023.12.14
【カナダワーホリ】
Mico Makino
出身:鳥取
年齢:18歳
【職場:ラーメン屋】
【職種:サーバー】
「お客さんと何かしら会話を広げることができるように積極的に話しかける挑戦をしています!」
私がワーホリを使ってカナダに来ようと思った理由は、語学学校ではできない英語での接客の経験がしてみたかったからです!
私は今、ロブソンストリートにあるKOYUKIという日系のラーメン屋と、Vancouver City Centre Station の出口の目の前にある東京カツサンドというフードトラックでサーバーをしています。
コロナの影響で日本ですでにカナダで働くためのジョブオファーというものをゲットしてから行かなくてはならなかったのですが、幸運なことにカナダに住んでいる知り合いの紹介で取ってもらうことができ、今に至ります。
サーバーとしての仕事の内容は日本と似たような動きですが、日本の飲食店との大きな違いはチップがあることだと思います。私は元々日本でも飲食店のサーバーをしていて接客がとても好きでしたが、カナダにきて自分のおもてなしがチップという形で数字にでるようになったことでよりいい食事をしてもらえるように気遣いをしようと思うようになりましたし、接客がもっと好きになりました。
外国人のお客さんと関わるということに最初は緊張していたし、不安もありました。しかし、接客英語はパターン化しているのでとても分かりやすいです。英語でなんと言ったらいいか分からない時は、最初はマネージャーに一回一回確認をしていましたが、今はなんとか知っている単語を駆使して伝えています笑 そして今は、お客さんと何かしら会話を広げることができるように積極的に話しかける挑戦をしています!
小雪にもカツサンドにも常連さんがいて、いつもお話するのがとても楽しいです♪
働く仲間は日本人でとても親切で面白く、歳は離れていますが友達のように接してくださいます。分からないこともすぐに教えてくださいますし、アドバイスもしっかりして下さいます。
もちろんまかないもあります!ラーメン屋ではメニューの中から好きなものを選んで作ってもらえたり、たまにオーナーの方がお菓子の差し入れもして下さり、カツサンドでは好きなカツサンドを作ってもらえます。本当にどれも絶品で最高です!
ジャパニーズレストランは英語を使えないのではないかと初めは思っていましたが、来るお客さんはほとんど他の国の人たちだし、お客さんの中には日本に興味を持った人がたくさんいるのでとても働くのが楽しいです!
ワーホリどうかな?って迷っている方、ぜひチャレンジしてみて下さい!